Semelle conforme SRC de chaussure professionnelle Karl & Max

Transversal normes — 7 min

SRA, SRB, SRC, S1P, S2, S3 : quelle norme pour quel métier ?

En résumé

Le monde des normes de chaussures professionnelles est un labyrinthe de sigles. SRA, SRB, SRC, OB, S1, S1P, S2, S3. On traduit chaque sigle en langage clair et on vous dit lequel correspond à votre secteur.

Deux familles de normes, deux logiques

Première chose à comprendre : il existe deux familles de normes, et elles ne couvrent pas les mêmes besoins.

✓EN ISO 20347 : chaussures de travail sans coque de protection. C'est la famille SRA/SRB/SRC.
✓EN ISO 20345 : chaussures de sécurité avec coque (embout résistant à 200 joules). C'est la famille S1/S1P/S2/S3.

En hôtellerie, restauration et santé, c'est la 20347 qui s'applique dans 95 % des cas. La 20345 est réservée aux métiers avec risque de chute d'objets lourds (BTP, logistique, industrie).

Les normes antiglisse (EN ISO 20347)

SRA : le minimum en milieu humide

Adhérence testée sur carrelage mouillé avec solution de laurylsulfate de sodium. C'est le standard pour la salle de restaurant, la réception d'hôtel, les espaces clients.

SRB : pour les sols métalliques

Adhérence testée sur acier avec glycérine. Plutôt adapté aux environnements industriels. Rare en hôtellerie-restauration.

SRC : le plus exigeant

SRA + SRB combinés. Adhérence sur carrelage mouillé ET acier gras. C'est le standard pour les cuisines, les arrière-salles, les postes techniques. Si vous hésitez, prenez SRC.

Les normes de sécurité (EN ISO 20345)

S1 et S1P

Coque de protection + antistatique + absorption d'énergie au talon. Le S1P ajoute une semelle anti-perforation. Usage : logistique, entrepôts, ateliers.

S2

S1 + résistance à la pénétration et à l'absorption d'eau. Pour les environnements humides avec risque de chute d'objets.

S3

S2 + semelle anti-perforation + crampons. Le plus haut niveau. BTP, chantiers, industrie lourde.

Quelle norme pour quel métier

✓Serveur, chef de rang, maître d'hôtel : SRA minimum
✓Cuisinier, commis, plongeur : SRC
✓Réceptionniste, concierge : SRA
✓Valet de chambre, femme de chambre : SRA ou SRC selon les zones
✓Infirmière, aide-soignante : SRC
✓Bagagiste, portier : SRA
✓Technicien de maintenance hôtelière : S1P ou S2 si risque de chute d'objets

Chez Karl & Max

La Skoffier est conforme SRC (le plus haut niveau antiglisse). La Simonetta et l'Oswald sont conformes SRA. Tous sont conformes EN ISO 20347. On ne fait pas de chaussures de sécurité avec coque (S1/S2/S3) : ce n'est pas notre domaine, et on préfère exceller sur notre segment.

Choisir la bonne norme pour votre équipe

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre SRC et S3 ?

SRC est une norme antiglisse (EN ISO 20347) : adhérence sur carrelage mouillé et acier gras. S3 est une norme de sécurité (EN ISO 20345) : coque de protection + anti-perforation + crampons. En hôtellerie-restauration, c'est le SRC qui s'applique.

Faut-il une coque de protection en cuisine ?

Non, sauf contexte très spécifique. La norme EN ISO 20347 (sans coque, avec antiglisse) est le standard en restauration. L'enjeu est l'adhérence, pas la protection contre les chutes d'objets.

SRA suffit-il en cuisine ?

Non. La cuisine a des sols gras et mouillés. Le SRA ne couvre que le carrelage mouillé. Il faut du SRC (carrelage mouillé + acier gras) pour une protection complète.

Karl & Max propose-t-il des chaussures de sécurité S1/S2/S3 ?

Non. Karl & Max se concentre sur les chaussures de travail EN ISO 20347 (SRA et SRC), adaptées à l'hôtellerie, la restauration et la santé. Ce n'est pas notre domaine de faire des chaussures de chantier.

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